Chai chahie :)

Chai chahie, chai chahie

Kopsi janab?

Lipton hi te ha

Mmm! Lya jabad!

...

Обожаю пакистанский чай! Люблю безумно!

И умею готовить: полкружки воды в кастрюлю, столовая ложка чая с верхом, 2 столовые ложки сахара - все на огонь; как закипит, добавить полкружки молока. Получается chai. А еще можно добавить специй, тогда получится - masala chai.

Совсем не удивительно, что слово для черного горячего напитка у русских и пакистанцев одно и то же.

...

В июне, когда я только начала работать в новом офисе AIESECа в Карачи, нам приносили чай 3 раза в день, как и всем работникам SIEMENS:

- в 9 утра

- в 11 утра

- в 3 часа дня

Что и говорить, чай в 9 утра мы периодически "просыпали", а когда не просыпали, то бывало, что разносчики чая не появлялись. Чай в 11 утро - как луч света в темном царстве - "теперь работа пойдет в гору" :)

Прекрасно помню: самую большую радость в течение дня мне доставляли именно разносчики чая, когда звенели за дверью маленькими чашечками, а через несколько секунд заветный молочный напиток оказывался на моем столе!

Чай в 3 часа дня - отличное завершение обеда или начало полдника - не давал засыпать в оставшиеся рабочие часы.

...

Иногда чай приносили на 30 минут позже, а то и на целый час. Это пакистанское чувство времени.

...

В какой-то момент я поняла, что я ХОЧУ ЕЩЕ ЧАЯ. И стала просить каждый раз не одну, а две чашечки. Коллеги шутили: ну, Катя, ты даешь! Казалось, весь AIESEC в Карачи скоро знал о моем пристрастии и "двух чашечках" вместо положенной одной.

Чай продолжали приносить в 9, в 11 и в 3 часа дня.

...

Во время Рамадана - месяца поста - нам перестали приносить чай.

Сложно поверить, но я поняла, что могу жить без чая.

...

Рамадан прошел и любовь к чаю вернулась с новой силой.

Чай продолжали приносить в 9, в 11 и в 3 часа дня.

...

Все поменялось, когда однажды я пришла в офис в субботу. 

Честно признаться, когда я туда шла, я подумывала о чае. Но не очень-то сильно. Это же выходной - значит, чая сегодня не будет. 

Но, к моему удивлению, в какой-то момент дверь открылась и мне принесли чай. Причем не кто иной, а помощник самого СЕО SIEMENSa!

Когда Майкл уходил, он сказал заветные слова - "в течение дня, если Вы пожелаете чая, пожалуйста, позвоните мне: ..."

С той чудесной субботы, мы пьем чай в любое время дня. Достаточно просто позвонить Майклу и попросить на выбор: чай, зеленый чай или кофе. 

...

В один из выходных дней я решила прогуляться до продуктового магазина.

Рядом с ним находится чайная лавочка. Я попросила приготовить мне чай для двоих.

Я забрала пакетик и побежала угощать Янку :)